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frittierter Maniok
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
4 portionen
Francisca Pereira
@pereirafrancisca- Zutaten
- Rezept
- Maniok1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Kokosöl2 tassen)
- Zuerst koche ich den Maniok 5 Minuten lang, um ihn etwas weicher zu machen.
- Einmal gekocht, einen pro Mol, abkühlen lassen und dann zum Schneiden in kleine, dünne Stücke schneiden.
- Mit Salz abschmecken, Hinweis: Wer möchte, kann auch mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Das Öl in eine Pfanne geben, erhitzen lassen, die Maniokstücke 5 Minuten braten, dabei von einer Seite zur anderen wenden.
- Je goldener es wird, desto knuspriger wird der Maniok.
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