Funktioneller Schokoladenkuchen

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Funktioneller Schokoladenkuchen

Name: Funktioneller Schokoladenkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Eier; 5 einheiten) Sehr reife Bananen, in Scheiben geschnitten; 3 esslöffel Kakaopulver; 3 esslöffel brauner Zucker; 4 esslöffel Olivenöl; 1 tassen) Hafermehl; 1 kaffeelöffel chemische Hefe; 1 kaffeelöffel Vanilleessenz; 100 ml Pflanzenmilch; 2 esslöffel Fit Schokolade; 1 esslöffel Honig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Dra Damiana

@dradamianacarvalho

Zutaten
Rezept

Eier5 einheiten)
Sehr reife Bananen, in Scheiben geschnitten5 einheiten)
Kakaopulver3 esslöffel
brauner Zucker3 esslöffel
Olivenöl4 esslöffel
Hafermehl1 tassen)
chemische Hefe1 kaffeelöffel
Vanilleessenz1 kaffeelöffel
Pflanzenmilch100 ml
Fit Schokolade2 esslöffel
Honig1 esslöffel

Wie man den Kuchen macht: In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Eier, Bananen, Kakao, Öl und Zucker mischen. Rühren Sie, bis das Ergebnis eine flüssige und homogene Mischung ist.
Mehl und Haferflocken hinzufügen, die Hefe ist Vanilleessenz. Mischen. Gießen Sie den Kuchenteig möglichst in eine herausnehmbare Form und bedecken Sie ihn mit geschnittenen Bananen.
In einem auf 180 ° C vorgeheizten Backofen bei mittlerer Temperatur 40 Minuten backen oder mit einem Zahnstocher testen.
Zubereitung des Sirups: Optional alle Zutaten in eine Schüssel geben und für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen, alle 30 Sekunden mischen. 1 Stunde im Kühlschrank beiseite stellen oder bis es abgekühlt und eingedickt ist.