Gebackene Birne mit Gorgonzola und Honig

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Gebackene Birne mit Gorgonzola und Honig

Name: Gebackene Birne mit Gorgonzola und Honig
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Reife Birne; 2 esslöffel Zerkleinerter Gorgonzola-Käse; nach geschmack Mandelblättchen; nach geschmack Honigmastixblüten

In Zusammenarbeit mit

@pangeia

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Reife Birne1 einheiten)
Zerkleinerter Gorgonzola-Käse2 esslöffel
Mandelblättchen nach geschmack
Honigmastixblüten nach geschmack

Schneiden Sie die Birne in zwei Hälften und entfernen Sie einen Teil des Kerns, um Platz für den Käse zu schaffen.
Wickeln Sie die beiden Hälften in Alufolie oder Pergamentpapier, legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C etwa 15 Minuten lang oder bis sie durchgegart sind.
Aus dem Ofen und vom Papier nehmen, in jede Hälfte 1 EL Gorgonzola geben, Mandelblättchen darauf verteilen.
Zurück in den Ofen bei hoher Temperatur oder mit dem Vergolder und backen, bis die Mandeln goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen, auf die Servierplatte legen und mit dem Honig der Aroeira-Blüten beträufeln. Sofort servieren.