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gebackene Wurstbrötchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
60 Min.(s)
20 portionen
Sofia Luque
@sofialuque- Zutaten
- Rezept
- Trockenhefe10 g
- Warme Milch1/2 tassen)
- Zucker1 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Margarine3 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl3 tassen)
- Gem zum Bürsten1 einheiten)
- Würstchen halbiert16 einheiten)
- 1- Lösen Sie die Hefe in der Milch auf 2- Mischen Sie die anderen Zutaten (außer den Würstchen), bis Sie eine homogene Masse bilden
- 1- In einen mit einem feuchten Tuch bedeckten Behälter geben und 30 Minuten ruhen lassen 2- Den Teig 5 Minuten kneten und kleine Kugeln formen 3- Öffnen Sie die Kugeln mit Ihren Fingern und bilden Sie Scheiben 4- Rollen Sie jede Wursthälfte in jede Scheibe
- 1- Alle Brötchen mit Eigelb bestreichen 2- In eine gefettete, mit Mehl bestreute Auflaufform legen 3- Für 30 Minuten in den Ofen stellen, bis sie goldbraun sind 4- Aufschläge :)
Etikett
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