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Gebutterte Maiskekse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
140 portionen
Receitas
@receitasfit_saldaveis- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl150 g
- feines Maismehl / Maismehl200 g
- chemische Hefe1 teelöffel
- brauner oder normaler Zucker150 g
- Butter im Vorsatzpunkt150 g
- Olivenöl extra vergine1 esslöffel
- warmes Wasser120 ml
- Salz1 esslöffel
- Art und Weise zu tun: In einer Schüssel Mehl, Hefe, Zucker und Salz mischen. Fügen Sie die gewürfelte Butter und das Öl hinzu. Reiben Sie die Zutaten mit den Fingerspitzen, bis die Butter zerfällt und Sie eine Art feine Krümel erhalten. Beginnen Sie nach und nach mit der Wasserzugabe, verarbeiten Sie die Zutaten, bis Sie eine Teigkugel erhalten, fügen Sie einfach die Menge an Wasser hinzu, die erforderlich ist, um den Punkt zu erreichen. Den Teig auf eine Plastikfolie legen, mit einem Nudelholz etwas flach drücken, so kühlt der Teig schneller ab. Decken Sie die Oberseite des Teigs mit Plastik ab und legen Sie ihn für 30 bis 60 Minuten in den Kühlschrank, der Teig sollte fester sein, um verarbeitet zu werden. Legen Sie den Teig auf die leicht mit Maismehl bestreute Arbeitsplatte und rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz aus, sodass er ungefähr 3 mm dick ist. Schneiden Sie Ihre Kekse aus, arrangieren Sie sie in einer Form, Sie können ein wenig Platz zwischen ihnen lassen, da sie sich sehr wenig ausbreiten. 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abkühlen, dann bewahren Sie sie in einem fest verschlossenen Glas auf. Wir folgen auch auf Instagram für weitere Rezepte, ich poste immer Rezepte und Tipps zum Abnehmen 🙋🏼♀️ ☑️ Instagram: @caderno_de_receitas.0 @receitasfit_saldaveis @fitneesfitofc E-Book mit all unseren Rezepten auch dort erhältlich, und einfach Kuss anrufen 😘♥️
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