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gefüllte Auberginen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Manuela Isabela
@shakaioriental- Zutaten
- Rezept
- Aubergine2 einheiten)
- Knoblauchzehe4 einheiten)
- Olivenöl100 ml
- Frischkäse nach geschmack
- Tomatenscheiben nach geschmack
- Geriebener bulgarischer gelber Käse nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Auberginen schälen und in Scheiben schneiden. 20 Minuten in kaltes Salzwasser legen.
- Nachdem Sie die Auberginen aus dem Wasser genommen haben, tupfen Sie sie trocken. Drücken Sie den Knoblauch und fügen Sie das Öl und den Oregano hinzu.
- Gut mischen und diese Mischung auf den Auberginen auf beiden Seiten verteilen. In eine Form geben und 20 Minuten backen.
- Nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben, legen Sie den Frischkäse hinein und schneiden Sie ihn auf die gleiche Weise wie die Auberginen.
- Die Tomaten auf den Käse legen.
- Mit geriebenem Käse und Oregano bestreuen. 15 Minuten backen.
Etikett
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