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gefüllte Kartoffel
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
6 portionen
Néia
@neia_bernardo- Zutaten
- Rezept
- große Kartoffeln3 einheiten)
- Sauerrahm100 g
- geriebener Parmesankäse100 g
- Keksspeck100 g
- Gehackte Petersilie nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Füllung nach Belieben nach geschmack
- Kartoffeln, die in Wasser mit einer Prise Salz gekocht werden, kochen bis zu einem Punkt, an dem sie beim Kochen nicht auseinanderbrechen, sodass ich bemerke, dass der Punkt mit der Gabel ein Loch macht. Entfernen Sie dann die Mitte der Kartoffel mit Hilfe eines Löffels und machen Sie ein nicht zu tiefes Loch. . Für die Füllung habe ich die Kartoffel selbst verwendet, die ich aus der Mitte entfernt habe, und Sahne, Salz und Parmesankäse hinzugefügt, bis es ein cremiger Kartoffelpüree mit Käse war Speckwürfel. Das Zusammenbauen war sehr einfach, nehmen Sie die Kartoffeln, legen Sie die Hühnerfüllung in den Boden und bedecken Sie sie mit dem Püree, das wir gemacht haben, dann lege ich die gebratenen Speckstücke hinein und bestreue sie mit Petersilie, an dieser Stelle können Sie sie wieder zurückbringen backen und Parmesankäse darüber geben Ich habe es nicht getan, weil es alles in der Füllung war.
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