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GEFÜLLTE KARTOFFEL

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GEFÜLLTE KARTOFFEL

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

1 Studen

Porções

3 portionen

Nayara Barros

@receitasdanayy
  • Zutaten
  • Rezept
  • Süßkartoffel oder englische Kartoffel3 einheiten)
  • Mozzarella-Käse200 g
  • Hüttenkäse nach geschmack
  • Speck150 g
  • Schnittlauch nach geschmack
  • Geschmortes Hähnchen nach geschmack
  1. Die Kartoffeln im Ganzen in Wasser kochen oder die Kartoffeln in Alufolie wickeln und bei 200 g in den Ofen geben, bis sie weich sind.
  2. Mit einer Gabel einstechen, damit die Kartoffel gar ist.
  3. Die Kartoffeln herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
  4. Die Kartoffeln halbieren, den Kern entfernen und in einen Behälter geben. Reservieren
  5. Die Speckschicht entfernen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig braten. Achten Sie darauf, nicht zu verbrennen!
  6. In den Behälter mit den Kartoffelhirnen den Quark, den gehackten Schnittlauch und das geschmorte Hähnchen geben. gut mischen
  7. Die cremige Füllung oben in die Kartoffeln geben. Mit geriebenem Mozzarellakäse abschließen. Den Käse toasten und den knusprigen Speck darauf legen. Wenn Sie keine Flamme haben, legen Sie es in den Ofen, um es zu bräunen, und beenden Sie es mit dem Speck.

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