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gefüllte Kibin
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Ana Lucia
@aninhagermano- Zutaten
- Rezept
- Kibbeh-Weizen3 tassen)
- Tomate3 einheiten)
- Petersilie3 esslöffel
- Minze2 tassen)
- Oregano1 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Weißer Käse400 g
- Butter mit Salz, Olivenöl2 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Den Weizen in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken, abdecken und hydratisieren lassen; es wird doppelt so groß, sobald es sich verdoppelt hat, abtropfen lassen und gut waschen, so viel wie möglich abtropfen lassen.
- Kernlose Tomaten, Petersilie, Minze hacken und beiseite stellen.
- Den Käse in Stücke schneiden, Oregano hinzufügen und aufbewahren.
- Weizen abtropfen lassen, Tomaten, Petersilie, Minze, schwarzer Pfeffer, Salz mischen
- Eine Platte oder ein Tablett mit Butter einfetten, Fügen Sie den bereits gewürzten Kibbeh-Weizen hinzu gut verteilen, nächster Schritt, Fügen Sie den mit Oréhano gewürzten Käse hinzu (wenn der Käse ungesalzen ist, fügen Sie nur eine Prise Salz hinzu), Mit dem restlichen gewürzten Weizen bedecken, Gießen Sie einen Spritzer Olivenöl hinein ..., Im Ofen bei 180° etwa 30 Minuten backen. Sobald es golden ist, ist es fertig, Guter Snack, guter Appetit.
Etikett
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