Gefüllte Zucchini

Foto aus dem Gefüllte Zucchini - Gefüllte Zucchini Rezept auf DeliRec

Gefüllte Zucchini

Name: Gefüllte Zucchini
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 1 einheiten) Zucchini; 100 g geriebener Mozzarella; 1/4 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1/4 einheiten) Gehackter grüner Pfeffer; 1 esslöffel Tomatenextrakt; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

45 Min.(s)

1 portionen

Gorete Bergmann

@aformadasaude

Zutaten
Rezept

Hackfleisch250 g
Zucchini1 einheiten)
geriebener Mozzarella100 g
Gehackte Zwiebel1/4 einheiten)
Gehackter grüner Pfeffer1/4 einheiten)
Tomatenextrakt1 esslöffel
Salz nach geschmack

1 In einer Pfanne mit etwas Öl beträufeln
Hackfleisch und Salz nach Geschmack hinzugeben.
Lassen Sie es braten, bis es Farbe annimmt
Gehackte Zwiebel und Paprika dazugeben
Lassen Sie es weitere 3 Minuten kochen
Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und rühren Sie ständig um, damit es nicht klebt.
Schneiden Sie die Oberseite der Zucchini ab, entfernen Sie die Kerne und legen Sie die Zucchini auf ein gefettetes Backblech.
Gießen Sie die Sauce in die Zucchini
Bedecken Sie die Sauce mit dem Mozzarella und bedecken Sie sie mit dem Teil, den Sie entfernt haben.
In Alufolie wickeln und 30 Minuten bei 180° backen.
jetzt schmecken