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gefüllter Jilo
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
15 portionen
Jéssica Andreza
@andrezacanicali- Zutaten
- Rezept
- Jilo15 einheiten)
- Frischkäse300 g
- Speck200 g
- Chilischote15 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Essig1 teelöffel
- Waschen Sie die Jilós und entfernen Sie die „Kappe“. In Wasser mit etwas Salz und Essig kochen. Wenn es weich ist, entfernen Sie die Gehirne mit Hilfe eines Löffels und bewahren Sie beides auf.
- Den Speck fein hacken und zum Braten in eine Pfanne geben.
- Speck aus dem Öl nehmen und mit Frischkäse, Jilo-Gehirn, Salz und schwarzem Pfeffer mischen.
- Den Jilo mit dieser Creme füllen und mit Schmollpfeffer dekorieren
- Hinweis: Die Garzeit kann je nach Größe des Jilo variieren
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