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gefülltes Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
3 portionen
Sunamita Machado
@machadosunamita- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 tassen)
- Zucker1 esslöffel
- Öl100 ml
- Hefe für Brot10 g
- Salz nach geschmack
- Warmes Wasser1 tassen)
- Ei1 einheiten)
- Stück Käse500 g
- Oregano nach geschmack
- Hefe, Weizenmehl, Zucker, Öl und Salz in eine Schüssel geben. Fügen Sie das warme Wasser nach und nach hinzu. Mischen Sie, bis sich der Teig von Ihrer Hand löst, und lassen Sie ihn 20 Minuten ruhen.
- Öffnen Sie den Teig auf einem Tisch mit Weizenmehl, geben Sie die Mozzarella-Füllung, schließen Sie den Teig und bestreichen Sie das geschlagene Ei, Sie können auch Oregano nach Geschmack oder eine andere Füllung Ihrer Wahl hinzufügen. Auf einem Blech mit Weizenmehl 20 bis 25 Minuten in den Ofen geben. Ergibt 3 mittelgroße Brote
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