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gefülltes salziges Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
10 portionen
Ana
@anynha33- Zutaten
- Rezept
- TEIG Weizenmehl1 kg
- warme Milch2 tassen)
- Öl1 tassen)
- Hefe1 esslöffel
- Salz1 esslöffel
- Schinkenfüllung250 g
- Mozzarella250 g
- Tomatensauce1 einheiten)
- Hüttenkäse1 einheiten)
- Oregano1 einheiten)
- WIE MAN SALZIG GEFÜLLTES BROT ZUBEREITET Milch, Öl, Hefe, Salz und etwas Mehl in einem Behälter mischen. Fügen Sie nach und nach mehr Mehl hinzu und mischen Sie immer, bis sich der Teig von den Händen löst. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen. Teilen Sie den Teig und öffnen Sie eines der Teile auf einer sauberen und trockenen Oberfläche. Eine Schicht Tomatensauce darübergießen, mit Schinken, Mozzarella, Hüttenkäse und Oregano bedecken. Falten Sie die Ränder des Teigs und rollen Sie ihn wie eine Jelly Roll auf. Mit dem anderen Teil des Teigs ebenso verfahren. In den vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze (180°C) etwa 20 Minuten schieben.
Etikett
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