Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

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Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

Name: Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Hackfleisch; nach geschmack Chimichurri; nach geschmack Salz; nach geschmack Zwiebel; nach geschmack Knoblauch; 1 büchsen) Tomatensauce; nach geschmack Olivenöl; 2 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Milch; 2 einheiten) Eier; 200 g Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Elycris Medeiros

@larzinhodacris

Zutaten
Rezept

Hackfleisch500 g
Chimichurri nach geschmack
Salz nach geschmack
Zwiebel nach geschmack
Knoblauch nach geschmack
Tomatensauce1 büchsen)
Olivenöl nach geschmack
Weizenmehl2 tassen)
Milch2 tassen)
Eier2 einheiten)
Mozzarella-Käse200 g

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Hackfleischs. Sie können sich wie gewohnt vorbereiten. Mach sie weicher. Ich verwende Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Chimichurri und Salz. Einmal gekocht, beiseite stellen.
Jetzt werden wir in einem Mixer den Teig zubereiten.
Weizen, Milch, Eier und ein wenig Chimichurri in einen Mixer geben.
Lassen Sie es für eine Minute schlagen.
Nun gibst du in eine mit Öl oder Olivenöl eingefettete Pfanne eine Schöpfkelle Teig.
Etwas golden werden lassen und wenden.
Auf beiden Seiten verdoppelt, ist es ok.
Jetzt nur noch stopfen, aufrollen und in eine feuerfeste Masse legen.
Tomatensauce und Käse dazugeben und im Ofen braun backen.
Heiß servieren.