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Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
8 portionen
Elycris Medeiros
@larzinhodacris- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch500 g
- Chimichurri nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Zwiebel nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- Tomatensauce1 büchsen)
- Olivenöl nach geschmack
- Weizenmehl2 tassen)
- Milch2 tassen)
- Eier2 einheiten)
- Mozzarella-Käse200 g
- Beginnen Sie mit der Zubereitung des Hackfleischs. Sie können sich wie gewohnt vorbereiten. Mach sie weicher. Ich verwende Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Chimichurri und Salz. Einmal gekocht, beiseite stellen.
- Jetzt werden wir in einem Mixer den Teig zubereiten.
- Weizen, Milch, Eier und ein wenig Chimichurri in einen Mixer geben.
- Lassen Sie es für eine Minute schlagen.
- Nun gibst du in eine mit Öl oder Olivenöl eingefettete Pfanne eine Schöpfkelle Teig.
- Etwas golden werden lassen und wenden.
- Auf beiden Seiten verdoppelt, ist es ok.
- Jetzt nur noch stopfen, aufrollen und in eine feuerfeste Masse legen.
- Tomatensauce und Käse dazugeben und im Ofen braun backen.
- Heiß servieren.
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