gemischter Kuchen

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gemischter Kuchen

Name: gemischter Kuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Naturjoghurt; 1 tassen) Reismehl; 1/2 tassen) Maisstärke; 1/2 tassen) Demerara-Zucker; 1 esslöffel Backpulver; 3 einheiten) Eier; 2 esslöffel Butter; 2 esslöffel Kakaodrops; 2 esslöffel Kakaopulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Yasmim Ribeiro

@yasmisilva

Zutaten
Rezept

Naturjoghurt2 einheiten)
Reismehl1 tassen)
Maisstärke1/2 tassen)
Demerara-Zucker1/2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Eier3 einheiten)
Butter2 esslöffel
Kakaodrops2 esslöffel
Kakaopulver2 esslöffel

Während der Teigzubereitung den Ofen auf 180 Grad aufheizen lassen. Eier mit Zucker und Butter in einem Mixer schaumig schlagen. Dann Joghurt, Mehl und Hefe hinzugeben. Schlagen, bis es eine homogene Masse wird. Die Kakaodrops dazugeben und mit dem Spatel vermischen. In eine mit Butter eingefettete und mit Kakaopulver bemehlte Form die Hälfte des Teigs gießen. In die andere Hälfte das Kakaopulver geben, nochmals schlagen und über die weiße Masse gießen. Ich verwende die Kegelform, lege den schwarzen Teig über den Kegel selbst. 30 Minuten in den Ofen stellen. Sie können schneiden und einfrieren. Tun Sie dies, besonders wenn Sie sich nicht beherrschen können. Der Kuchen ist nicht klein, Sie können ihn an einem anderen Tag teilen und essen.
perfekter Kuchen