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gemischter Kuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
60 Min.(s)
12 portionen
Midian Braz
@midianbraz- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Margarine3 esslöffel
- Vollmilch200 ml
- Zucker1.1/2 tassen)
- Schokoladenpulver 32%4 esslöffel
- Eier3 einheiten)
- Backpulver1 esslöffel
- Zucker, Butter und Eier schaumig schlagen. Dann die Milch hinzugeben und erneut schlagen.
- Mehl nach und nach zugeben und schlagen, bis ein homogener und glatter Teig entsteht.
- Zum Schluss die Hefe hinzufügen und langsam mischen.
- Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Portionen und geben Sie in eine davon das Schokoladenpulver.
- Die Pfanne wie gewohnt einfetten (ich habe Margarine und Weizenmehl verwendet). Legen Sie den weißen Teig und darauf den Schokoladenteig.
- Mit Hilfe einer Gabel den Teig im Uhrzeigersinn leicht umrühren (als ob es eine tickende Uhr wäre, nur einmal.)
- Mit dem auf 180° vorgeheizten Ofen den Kuchen für 40/45 Minuten oder je nach Leistung Ihres Ofens backen.
- Kalt entformen.
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