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Gemüseblätterteig und Frischkäse
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
20 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Blätterteig300 g
- Frischkäse100 g
- Tiefkühlgemüse150 g
- Edelstein2 einheiten)
- Mehl zum Bestäuben nach geschmack
- Tauen Sie das Gemüse auf und geben Sie es mit etwas Butter in eine Pfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abkühlen lassen.
- Den Blätterteig mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Fläche öffnen.
- Schneiden Sie mittelgroße Rechtecke und geben Sie einen Löffel Gemüse und etwas Frischkäse in die Hälfte dieses Rechtecks. Die andere Hälfte des Teigs darüber klappen und die Füllung bedecken. Die Seiten gut zusammendrücken, damit die Füllung nicht ausläuft.
- Legen Sie es in eine gefettete Form und bestreichen Sie es mit Eigelb.
- Im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur ca. 35 Minuten goldbraun backen!
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