Gemüsechips

Foto aus dem Gemüsechips - Gemüsechips Rezept auf DeliRec

Gemüsechips

Name: Gemüsechips
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Karotte; 1 einheiten) Rote Bete; 200 g Kürbis; 1 einheiten) Zucchini; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Salz; nach geschmack Paprika

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Leo Santos

@leomchef

Zutaten
Rezept

Karotte1 einheiten)
Rote Bete1 einheiten)
Kürbis200 g
Zucchini1 einheiten)
Olivenöl nach geschmack
Salz nach geschmack
Paprika nach geschmack

Das gesamte Gemüse mit Hilfe einer Mandoline laminieren
Öffnen Sie bei einem sehr breiten Braten ein Blatt Pergamentpapier und verteilen Sie das Gemüse so, dass es sich nicht überlappt.
Gießen Sie einen Spritzer Olivenöl über das Gemüse, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer und geben Sie es für 30 Minuten bei 180 ° C in den Ofen.
Herausnehmen und warten, bis sie trocken und knusprig zum Servieren sind.