geröstet gerollt

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geröstet gerollt

Name: geröstet gerollt
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Zucker; 1/2 teelöffel Salz; 400 ml Wasser; 10 g Bio-Hefe; 5 tassen) Weizenmehl; 1/3 tassen) Öl; nach geschmack Mozzarella; nach geschmack Schinken; nach geschmack Oregano; 1 einheiten) Edelstein

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Adevaildes Pereira

@pequenacasa7

Zutaten
Rezept

Zucker1/2 tassen)
Salz1/2 teelöffel
Wasser400 ml
Bio-Hefe10 g
Weizenmehl5 tassen)
Öl1/3 tassen)
Mozzarella nach geschmack
Schinken nach geschmack
Oregano nach geschmack
Edelstein1 einheiten)

Wasser und Hefe mischen, Zucker und Salz beigeben, mischen. Das Weizenmehl nach und nach hinzugeben und gut vermischen.
Fügen Sie das Öl hinzu, kneten Sie gut, bis es sich von Ihren Händen löst.
Den Teig in eine Schüssel geben, abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
Dann den Teig öffnen, Schinken und Mozzarella darauf verteilen, den Teig aufrollen, in etwa 6/7 cm große Stücke schneiden.
Mit etwas Abstand in eine feuerfeste Form geben, das Eigelb bestreichen und mit Oregano bestreuen.
Backen Sie bei 180 g für 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind.