gerösteter Tomatentoast

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gerösteter Tomatentoast

Name: gerösteter Tomatentoast
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Servings
Ingredients: 8 einheiten) Deborah Tomate; 100 ml Olivenöl; 1 pint Frischer Thymian; 20 ml Zuckerrohrmelasse; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 nach geschmack Salz; 2 einheiten) Baguettebrot; 1 pint Kreuzkümmelpulver; 1 einheiten) Knoblauch

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Arícia Ridan

@aricia

Zutaten
Rezept

Deborah Tomate8 einheiten)
Olivenöl100 ml
Frischer Thymian1 pint
Zuckerrohrmelasse20 ml
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack
Baguettebrot2 einheiten)
Kreuzkümmelpulver1 pint
Knoblauch1 einheiten)

Schneiden Sie die Tomate der Länge nach so, dass jeweils 6 Scheiben herauskommen.
Backofen auf 180° vorheizen
Übertragen Sie die Tomaten in eine Auflaufform
Mit Olivenöl, Melasse, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer beträufeln
Die Thymianzweige in die Zubereitung geben und alles mischen, sodass die Tomate mit allen Gewürzen überzogen ist.
Für etwa 20 Minuten in den Ofen geben
Das Baguette in Toastformen schneiden
Schneiden Sie einen Knoblauch in zwei Hälften und reiben Sie ihn über den Toast
Geben Sie einen Faden Olivenöl darauf und geben Sie sie für etwa 5 Minuten in den Ofen.
Prüfen Sie, ob die Tomate an der gewünschten Stelle ist und nehmen Sie sie aus dem Ofen, entfernen Sie die Thymianzweige, da sie nur zum Würzen da sind
Drehen Sie die Toasts um und geben Sie sie für weitere 5 Minuten in den Ofen.
Ihr Rezept ist fertig! Jede Tomate auf Toast montieren und servieren.
Tipp: Sie können ein wenig Ricotta-Paste auf den Toast streichen, bevor Sie die Tomaten hinzufügen, es ist köstlich!