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Gesalzene Maiskekse mit Käse und Oregano
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
90 portionen
Receitas
@receitasfit_saldaveis- Zutaten
- Rezept
- feines Maismehl / Maismehl150 g
- Weizenmehl50 g
- gekühlte ungesalzene Butter50 g
- geriebener Parmesankäse40 g
- Olivenöl2 esslöffel
- Oregano2 teelöffel
- Ei1 einheiten)
- Wasser (ca.)1/2 tassen)
- Weizenmehl und Maismehl in eine Schüssel geben, Parmesankäse, Oregano, Salz hinzufügen und mischen.
- Schneiden Sie die Butter in kleine Würfel, legen Sie sie in die Schüssel und reiben Sie die Zutaten mit den Fingerspitzen, bis die Butter vollständig integriert ist und eine Art Krümel entsteht.
- Dann das Öl und das Ei hinzugeben und gut verrühren.
- Beginnen Sie dann mit der Zugabe des Wassers, geben Sie einen Löffel auf einmal und integrieren Sie die Zutaten, fügen Sie sie nach und nach hinzu, da die Menge variieren kann.
- Fügen Sie genug hinzu, um einen glatten, festen Teig zu erhalten, der nicht zerbröckelt und nicht an Ihren Händen klebt.
- Bemehlen Sie die Arbeitsplatte und rollen Sie sie mit einem Nudelholz sehr dünn aus, ungefähr 3 mm.
- Schneiden Sie die Kekse in die gewünschte Form, bringen Sie sie in eine gefettete Form, Sie können zwischen jedem Keks wenig Platz lassen, da sie sich wenig ausbreiten.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 15 Minuten backen. Sie müssen wirklich golden sein.
- Lassen Sie sie abkühlen und bewahren Sie sie dann in einem fest verschlossenen Glas auf. Wir folgen auch auf Instagram für weitere Rezepte, ich poste immer Rezepte und Tipps zum Abnehmen 🙋🏼♀️ ☑️ Instagram: @caderno_de_receitas.0 @receitasfit_saldaveis @fitneesfitofc E-Book mit all unseren Rezepten auch dort erhältlich, und einfach Kuss anrufen 😘♥️
Etikett
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