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gesalzener Panettone
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Aline Bermejo
@alinebermejo- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Bio-Trockenhefe10 g
- Zucker2 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- warme Milch1/2 tassen)
- Öl1/2 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Weizenmehl1/2 tassen)
- geriebener Parmesan50 g
- Fein geschnittene Räucherwurst2 einheiten)
- Alle Flüssigkeiten, Zucker, Salz und Hefe mischen.
- Das Mehl hinzugeben und den Teig gut durchkneten, bis er elastisch und glatt ist.
- Fügen Sie die Füllungen hinzu und arbeiten Sie den Teig noch etwas weiter, damit die Füllung gut integriert ist.
- Den Teig in 2 Teile teilen und aus jedem Teil eine Kugel formen. Jeweils in eine 500-g-Panettone-Form geben.
- Lassen Sie es ruhen, bis es fast den Rand der Form erreicht.
- Den geriebenen Käse darauf geben und den Panettone in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, bis die Oberseite goldgelb ist.
Etikett
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