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Gesunder Joghurt-Pfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
4 portionen
Thaygra Zull
@thaygrazull- Zutaten
- Rezept
- Hafermehl1/2 tassen)
- Naturjoghurt2 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Kokosmilch2 esslöffel
- Brauner Zucker1 esslöffel
- Chemisches Backpulver1 teelöffel
- Schokolade 70% nach geschmack
- Kokosmilch2 esslöffel
- Honig nach geschmack
- Erdnussbutter nach geschmack
- Schokostreusel oder Kokosraspeln nach geschmack
- In einer Schüssel Haferflocken, Joghurt, Ei, Kokosmilch und Zucker mischen.
- Sehr gut mischen und zuletzt die Hefe hinzufügen und nochmals gut mischen.
- In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Teig verteilen und auf beiden Seiten backen (der Teig sollte gleichmäßig sein, wenn nicht mehr Mehl hinzufügen)
- Für das Topping die Schokolade alle 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
- Dann mit Kokosmilch, Honig und Erdnussbutter zu einem Sirup verrühren und über die Pfannkuchen gießen, mit Streuseln oder ungesüßten Kokosraspeln verfeinern, genießen.
Etikett
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