GESUNDER KAROTTENKUCHEN OHNE WEIZENMEHL

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GESUNDER KAROTTENKUCHEN OHNE WEIZENMEHL

Name: GESUNDER KAROTTENKUCHEN OHNE WEIZENMEHL
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 140 g Karotte; 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Demerara-Zucker; 1/2 tassen) Sonnenblumenöl; 1 tassen) Hafermehl (oder Flocken); 1 esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Elly Gonçalves

@ozinhandocomaelly

Zutaten
Rezept

Karotte140 g
Eier3 einheiten)
Demerara-Zucker1 tassen)
Sonnenblumenöl1/2 tassen)
Hafermehl (oder Flocken)1 tassen)
Backpulver1 esslöffel

Eier, Öl, Karotte und Zucker in einem Mixer schaumig schlagen. 👉🏻 Wenn es sehr homogen ist, gib das Mehl und dann das Backpulver hinzu 👉🏻Lege es in die gefettete und bemehlte Pfanne (meine ist 23 cm breit und es funktioniert gut) 👉🏻 Ofenzeit kann variieren, nicht vor 30 Minuten öffnen.
𝗖𝗢𝗕𝗘𝗥𝗧𝗨𝗥𝗔 1/2 Tasse Zucker 1/3 Kakaopulver (100% Verwendung) 1 voller Esslöffel Margarine 10 Esslöffel Milch Alles zum Kochen bringen, bis es eindickt. Dann auf dem Kuchen verteilen.