Glutenfreie Brokkoli-Kroketten

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Glutenfreie Brokkoli-Kroketten

Name: Glutenfreie Brokkoli-Kroketten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 150 g Brokkoli; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch; 150 g Reismehl; 30 g Maisstärke; 5 g Chemische Hefe; 2 esslöffel Olivenöl; 1 kaffeelöffel Salz; 5 g Leinsamenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Vanesa Bravo

@vanesabravo

Zutaten
Rezept

Brokkoli150 g
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Reismehl150 g
Maisstärke30 g
Chemische Hefe5 g
Olivenöl2 esslöffel
Salz1 kaffeelöffel
Leinsamenmehl5 g

Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen. Sobald es kocht, werfen Sie den Brokkoli und lassen Sie ihn 3 Minuten lang im Wasser. Den Brokkoli herausnehmen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben.
Brokkoli, Zwiebel und Knoblauch schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
Kugeln formen und im vorgeheizten Backofen bei 180* 20 Minuten backen!