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Glutenfreies und laktosefreies Kichererbsenbrot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
11 portionen
Daina Scaramussa
@foodfit.day- Zutaten
- Rezept
- Ei3 einheiten)
- Gekochte Kichererbsen1 tassen)
- Reismehl1 tassen)
- Süßer Streusel1 tassen)
- Sonnenblumenöl1/3 tassen)
- Bio-Hefe10 g
- Xanthangummi1 teelöffel
- Salz1 teelöffel
- Demerara-Zucker1 dessertlöffel
- Kochendes Wasser1 tassen)
- Eier, Kichererbsen, Öl, Salz, Zucker und kochendes Wasser in einem Mixer schaumig schlagen.
- Den Teig zusammen mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben.
- In eine Brotform geben und an einem trockenen, warmen Ort stehen lassen. Es kann in der Mikrowelle oder auf dem Herd sein, bis sich der Teig verdoppelt hat.
- 35 Minuten bei 185º im Ofen backen.
- Tipp: Sie können schneiden und einfrieren. Dann einfach in die Mikrowelle und schon wird es wieder fluffig und frisch.
Etikett
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