Brasilien

Butter

Weizenmehl

Weißer Zucker

Großes Ei

Brauner Zucker

Suppenessenz

Bikarbonat

Salz

Zimtpulver

Goldene Butterkekse mit Zimt

Derreta a manteiga em fogo médio. Quando começar a fazer espuma mexa sem parar, até ficar com a cor dourada. Passe para um  recipiente para esfriar.
Quando a manteiga já estiver fria, misture com os 100g de açúcar branco e todo o açúcar mascavo.
Em seguida adicione o ovo e a essência de baunilha sempre mexa bem.
Por último adicione a farinha, sal, e o bicarbonato e misture.
Deixe a massa na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Após os 30 minutos tire a massa da geladeira, e use uma colher de sobremesa para fazer bolinhas com a massa.
Para a cobertura, misture o açúcar e a canela e passe as bolinhas de massa nessa mistura.
Asse no forno de 160g por 10minutos. 
Deixe esfriando por mais 10 minutos antes de comer. E bom apetite 😋😋😋

Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn es zu schäumen beginnt, ununterbrochen umrühren, bis es eine goldene Farbe hat. Zum Abkühlen in einen Behälter umfüllen.
Wenn die Butter kalt ist, mischen Sie sie mit 100 g weißem Zucker und dem gesamten braunen Zucker.
Dann das Ei und Vanilleessenz hinzugeben immer gut umrühren.
Zum Schluss Mehl, Salz und Natron hinzufügen und verrühren.
Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach 30 Minuten den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Dessertlöffel Kugeln aus dem Teig formen.
Für den Belag Zucker und Zimt mischen und die Teigkugeln darin wälzen.
Im 160-g-Ofen 10 Minuten backen.
Vor dem Verzehr weitere 10 Minuten abkühlen lassen. Und guten Appetit 😋😋😋

Goldene Butterkekse mit Zimt

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