Gourmet-Burger mit Frischkäse

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Gourmet-Burger mit Frischkäse

Name: Gourmet-Burger mit Frischkäse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Hackfleisch; 1 esslöffel Zwiebel; 150 g Mozzarella/Cheddar/Gouda (eine der Optionen oder 2); 100 ml Milch; 2 esslöffel Weizenmehl; 1 esslöffel Butter; 2 einheiten) Australisches Brot; 100 g Speck

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Mayara Pina

@nossoape.308

Zutaten
Rezept

Hackfleisch400 g
Zwiebel1 esslöffel
Mozzarella/Cheddar/Gouda (eine der Optionen oder 2)150 g
Milch100 ml
Weizenmehl2 esslöffel
Butter1 esslöffel
Australisches Brot2 einheiten)
Speck100 g

Frischkäse: Mehl und Butter in eine Pfanne geben und erhitzen, bis sie durchgeheizt sind. Milch und Käse hinzugeben und schmelzen lassen, bis eine Creme entsteht. Fleisch: Fleisch, Zwiebel, Salz und schwarzen Pfeffer mischen, zu einem Hamburger formen. Braten Sie den Hamburger und legen Sie ihn auf das Brötchen. Speckbrot: Den rohen Speck im Processor schlagen und in die Pfanne geben (es muss kein Öl hinzugefügt werden) Zusammenbau des Hamburgers: Auf das Brot das Fleisch, den geschmolzenen Käse und den Speck geben, mit dem anderen Teil des Brotes schließen oder wie auf dem Foto offen lassen.