grüner Maiskuchen

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grüner Maiskuchen

Name: grüner Maiskuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Eier; 3 tassen) Milch; 2 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Öl; 3 tassen) Mais; 1 esslöffel Hefe; 1 tassen) Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Thaís monique

@cantinhodahia

Zutaten
Rezept

Eier6 einheiten)
Milch3 tassen)
Zucker2 tassen)
Öl1/2 tassen)
Mais3 tassen)
Hefe1 esslöffel
Weizenmehl1 tassen)

Milch und Mais in einem Mixer pürieren und beiseite stellen.
Eier, Zucker und Öl in einem Mixer schaumig schlagen.
Das Weizenmehl und den mit der Milch geschlagenen Mais in den Mixer geben und gut schlagen. Wenn Sie Weizenmehl sehen, schlage ich es nicht mit Hilfe eines Spatels, der es festhält, und schlage es noch einmal gut, bis es homogen ist.
Fügen Sie die Hefe hinzu und schlagen Sie eine Minute lang.
Vereinigen Sie eine Lochform in der Mitte und geben Sie den Teig aus dem Mixer in eine Form und backen Sie ihn 45 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C. Verwenden Sie nach 45 Minuten eine Gabel, wenn sie sauber herauskommt, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen, um sie zu lösen.