Hähnchen-Burrito

Foto aus dem Hähnchen-Burrito - Hähnchen-Burrito Rezept auf DeliRec

Hähnchen-Burrito

Name: Hähnchen-Burrito
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Huhn; 1 einheiten) Tortilla; 4 einheiten) Kopfsalat, Blätter; 1 einheiten) Karotte, klein; 1 einheiten) Rettich; 1 einheiten) Eingelegte Gurke, mittel; 1 einheiten) 1 Zitrone; 1 nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Erick Reis

@cozinheirochorao

Zutaten
Rezept

Huhn150 g
Tortilla1 einheiten)
Kopfsalat, Blätter4 einheiten)
Karotte, klein1 einheiten)
Rettich1 einheiten)
Eingelegte Gurke, mittel1 einheiten)
1 Zitrone1 einheiten)
Salz und Pfeffer1 nach geschmack
Olivenöl1 nach geschmack

Das Hähnchen in Würfel schneiden (ich verwende es gerne auf der Keule, die schmackhafter ist) mit Salz und Pfeffer abschmecken, eine Pfanne mit Öl erhitzen und das Hähnchen anbraten
In einer großen Pfanne die Tortilla erhitzen, bis sie ein wenig bräunt, aber nicht zu sehr, damit sie nicht bröckelig wird.
Die Tortilla aus der Pfanne nehmen, den gehackten Salat am Rand mit den Händen in mittelgroße Stücke legen.
Die Karotte raspeln und auf dem Salat anrichten
Den Rettich in dünne Scheiben schneiden und auf der Karotte anrichten.
Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und über den Rettich dippen
In einem kleinen Topf die Zitrone, Salz, Pfeffer, Olivenöl und etwas Wasser auspressen, alles zum Würzen (ich verwende gerne eine Senf-Honig-Sauce) oder eine Sauce deiner Wahl darüber gießen.
Die Hähnchenwürfel darauf geben, aufrollen und weinend essen.