Hausbrot

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Hausbrot

Name: Hausbrot
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 2 einheiten) Bio-Hefe; 240 ml Milch; 120 ml Öl; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Eier; 3 esslöffel Zucker; nach geschmack Oregano; 2 einheiten) Tomtes; 1 tassen) Mozzarella-Käse; 1 tassen) Schinken

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

8 portionen

Lene Moura

@lene_moura

Zutaten
Rezept

Weizenmehl500 g
Bio-Hefe2 einheiten)
Milch240 ml
Öl120 ml
Salz nach geschmack
Eier2 einheiten)
Zucker3 esslöffel
Oregano nach geschmack
Tomtes2 einheiten)
Mozzarella-Käse1 tassen)
Schinken1 tassen)

Milch und Öl in einer Schüssel erhitzen. Nun in eine Schüssel den Weizen, das Salz, die Hefe, den Zucker mischen, jetzt kommen die Flüssigkeiten, die Eier, die Milch, die bereits das benötigte Öl enthält, ist lauwarm Mischung begann ich zu kneten Nach dem Kneten ruhen lassen, den Teig mit einem Tuch abdecken und 30 Minuten ruhen lassen. Gleich nachdem der Teig aufgegangen ist Auf eine mit etwas Weizen gefettete Fläche legen und den Teig ausrollen. Die Füllung in die Kastenform geben. Tomate, Mozzarella-Käse und Oregano. Nun den Teig in Brotform schließen, ein Ei damit bepinseln und bei 180° 25 Minuten goldbraun backen. ist bereit