Hausgemachtes Brot gefüllt

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Hausgemachtes Brot gefüllt

Name: Hausgemachtes Brot gefüllt
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tassen) warme Milch; 1/2 tassen) warme Milch; 1 einheiten) Ei; 10 g Bio-Trockenhefe; 2 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Weizenmehl; 2 teelöffel Zucker; 2 teelöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Zutaten
Rezept

warme Milch1 tassen)
warme Milch1/2 tassen)
Ei1 einheiten)
Bio-Trockenhefe10 g
Weizenmehl2 tassen)
Weizenmehl1/2 tassen)
Zucker2 teelöffel
Salz2 teelöffel

Füllung: (nach Geschmack) Zutaten: 400 g gewürztes Hähnchenfilet, gekocht und zerkleinert (nach Geschmack) Grüne Olive 200gr geriebener Mozzarella 250 g Frischkäse Alle Zutaten mischen und beiseite stellen.
Vorbereitungsmodus: Mixer ca. 1 Minute schlagen 👉 die Milch 👉 das Ei und die Hefe (Reserve) 👉 In eine Schüssel das Weizenmehl 👉 den Zucker 👉 das Salz 👉 gut mischen 👉 nach und nach die Schlagsahne aus dem Mixer zugeben 👉 mit Hilfe eines Spatels gut mischen 👉 einen Teil des Teigs in eine gefettete und mit Weizen bestreute Form geben Mehl 👉 die Füllung hinzufügen 👉 den restlichen Teig und etwa 30 Minuten ruhen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat 👉 Eigelb bestreichen 👉 für etwa 35 Minuten oder bis er backt in den vorgeheizten Backofen geben.