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Hausgemachtes Brot gefüllt
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
120 Min.(s)
6 portionen
mayara silva
@cozinhadamaay- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 kg
- Bio-Trockenhefe2 einheiten)
- warme Milch450 ml
- Öl150 ml
- Ei1 einheiten)
- Salz1 esslöffel
- Zucker2 esslöffel
- Mozzarella150 g
- Schinken150 g
- Alle trockenen Zutaten mischen und die Flüssigkeiten und das Ei dazugeben und alles vermischen, nach dem Mischen auf eine bemehlte Bank stellen und kneten, bis es sich von der Hand löst, eine halbe Stunde ruhen lassen, nach der Ruhezeit den Teig mit öffnen mit Hilfe eines Brötchens wie bei einer Roulade, Schinken und Käse dazugeben und aufrollen, ca. 45 Min. backen.
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