Teilen
Hausgemachtes Brot mit Chorizo
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
1 portionen
Joaquim Rodrigues
@joaquimlfr- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl400 g
- Wasser270 ml
- Chorizo140 g
- Salz15 g
- Bio-Hefe4 g
- Mehl, Salz und Hefe mischen, Wasser hinzufügen und den Teig ein bis zwei Minuten kneten.
- Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
- Den Teig mit Mehl bestreuen, mindestens 3 mal falten, mit der Chorizo füllen (wir verwenden Chorizas vom hohen Rand)
- Backofen auf 250 Grad vorheizen.
- Den Teig mit etwas Mehl bestäuben und 30 Minuten backen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
gefrorene Gelatine
Durch
handwerkliche Pizza
Durch
Gefüllte toskanische Wurst
Durch
Handwerklich hergestelltes Käsebrot
Durch
