hausgemachtes Gebäck

Name: hausgemachtes Gebäck
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 1 einheiten) Sauerrahm (Schachtel); 1 teelöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Elaine Zanoveli

@elainezanoveli

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Sauerrahm (Schachtel)1 einheiten)
Salz1 teelöffel

Weizenmehl und Salz in eine Schüssel geben und unter Rühren mit Sahne verrühren, bis ein Teig entsteht, der nicht an den Händen klebt.
Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für 15 Minuten in den Kühlschrank.
Den Teig mit dem Nudelholz ausrollen, zur Vereinfachung etwas Weizenmehl auf die Arbeitsplatte streuen.
Verwenden Sie einen Ausstecher oder eine Tasse, um das Gebäck zu formen.
Legen Sie die Füllung Ihrer Wahl.
Das Gebäck mit Hilfe einer Gabel verschließen.
In heißem Öl anbraten.
Füllungsvorschläge: geschmortes Rinderhackfleisch; zerkleinertes Hähnchen mit Quark; Schinken und Käse.
Sie können auch süße Füllungen verwenden und zum Schluss Zucker und Zimt hinzufügen.