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heißes Loch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Lardocelove
@kalitadias- Zutaten
- Rezept
- Brote aus Salz in zwei Hälften gebrochen8 einheiten)
- Olive nach geschmack
- Gehackter Pfeffer nach geschmack
- Mais nach geschmack
- geriebene Karotte nach geschmack
- Gehackte Tomate1 nach geschmack
- Gehackte Zwiebel1 nach geschmack
- Hackfleisch350 g
- geriebener Mozzarella200 g
- Knoblauchgewürz und Salz nach geschmack
- Hüttenkäse200 g
- Öl und Hackfleisch in eine Pfanne geben. Gut mischen und garen, bis das Fleisch trocken und leicht gebräunt ist. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und dünsten, bis sie weich sind.
- Legen Sie die Tomaten, Karotten, Paprika, Oliven, grünen Mais. Wenn Sie möchten, fügen Sie schwarzen Pfeffer und Oregano hinzu und kochen Sie, bis alle Flüssigkeiten verdunstet sind.
- Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Schneiden Sie jedes französische Brot in zwei Hälften und drücken Sie die Krume mit den Fingerspitzen an. Quark auf jedes Brot streichen.
- Füllen Sie jedes Brötchen mit der Fleischsauce. Geriebenen Mozzarella darauf geben und mit Oregano bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten backen. Heiß servieren.
Etikett
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