heißes Loch

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heißes Loch

Name: heißes Loch
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g Gehackter Speck; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) 1/2 gelbe Paprika; 600 g Hackfleisch; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 1 esslöffel Weizenmehl; 5 einheiten) Französisches Brot; 200 g Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

5 portionen

Ian Santos

@iansantoss

Zutaten
Rezept

Gehackter Speck200 g
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
1/2 gelbe Paprika1 einheiten)
Hackfleisch600 g
Gehackte Tomate1 einheiten)
Weizenmehl1 esslöffel
Französisches Brot5 einheiten)
Mozzarella-Käse200 g

Bacon in einer Pfanne im eigenen Fett goldbraun braten. Zwiebel und Paprika zugeben und 2 Minuten dünsten. Fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es 5 Minuten lang oder bis das Wasser getrocknet ist. Die Tomate, die Soße, die Olive, die Petersilie, Salz und Pfeffer hinzugeben und weitere 3 Minuten anbraten. Mit Mehl bestäuben, mischen und die Hitze ausschalten. Die Brötchen halbieren, den Strunk entfernen und das Fleisch darauf verteilen. Legen Sie ein wenig Mozzarella auf jeden und bringen Sie ihn schnell zum Fixieren in den Ofen. Herausnehmen, mit grünem Duft dekorieren und servieren.