Teilen
Hot-Dog-Brötchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
12 portionen
Cristina Fernandes
@cris34- Zutaten
- Rezept
- Naturjoghurt2 tassen)
- Salz1 teelöffel
- Zucker2 esslöffel
- Bio-Trockenhefe1 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl ca.4 tassen)
- Öl1/4 tassen)
- Alle Zutaten in den Brotbackautomaten geben, mit den Flüssigkeiten beginnen, dann die trockenen, die zugeben Mehl nach und nach. Kann von Hand geknetet werden, geknetet Den Teig 20 Minuten gut durchkneten und 40 Minuten ruhen lassen Protokoll. Nach der Zeit des Knetens und Ruhens in der Maschine, legen Sie den Teig auf eine Oberfläche mit Mehl bestäuben, in 12 Portionen teilen und jeweils Kugeln formen, formen jede Kugel in einer Rolle, die die Form eines Hot-Dog-Brötchens macht Die Brötchen auf ein gefettetes und bestreutes Backblech legen. mit Mehl, das einen Raum zwischen ihnen lässt, damit erwachsen werden. Mit einem sauberen Tuch abdecken und an Ort und Stelle lassen. erhitzt, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Bestreichen Sie sie mit dem leicht geschlagenen Ei und geben Sie sie für etwa 40 Minuten bei 180 ° in den Ofen, das hängt auch stark von Ihrem Ofen ab.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Veganes Pacoquita-Eis
Durch
Kokosmousse
Durch
Kleriker
Durch
hausgemachtes Granola
Durch