Teilen
Hotdog
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
20 portionen
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl4 tassen)
- Warme Milch1/2 tassen)
- Bio-Hefe5 g
- Butter2 esslöffel
- Zucker1 esslöffel
- Salz1 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Würstchen5 einheiten)
- Barbecue Stick5 einheiten)
- Edelstein1 einheiten)
- In eine Schüssel die warme Milch, Hefe, Zucker und Butter geben. Mit einem Löffel gut vermischen. Stellen Sie die Schüssel auf das Planetarium und schlagen Sie auf Stufe 2, fügen Sie das Ei und das Salz hinzu und fügen Sie nach und nach das Weizenmehl hinzu und schlagen Sie, bis der Teig sehr homogen ist. Dann den Teig zudecken und 40 Minuten ruhen lassen.
- Um den Hot Dog zusammenzusetzen, stecken Sie den Grillspieß auf die Wurst. Und buchen. Öffnen Sie den Teig mit einem Nudelholz und schneiden Sie ihn in Streifen, um ihn dann um die Wurst herum zu führen und sie in eine gefettete Form zu bringen. Eigelb darüber streuen und goldbraun backen.
- Hinweis: Sie können die Wurst auch in 3 Teile schneiden und das Teigband über die Stücke führen und das Eigelb passieren und Sesam darauf geben, das ist sehr lecker.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Hotdog
Durch
Hot-Dog-frito
Durch
panierter Hotdog
Durch
Hot-Dog-Torte
Durch