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Huhn lacht
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
50 portionen
Cantinho da
@cantinhodadamy- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- Geschreddertes Hähnchen500 g
- Wasser700 ml
- Gewürze1 nach geschmack
- Knoblauch4 einheiten)
- Maizena1 teelöffel
- Tomatenextrakt1 einheiten)
- Mais1 nach geschmack
- Erbse1 nach geschmack
- Beginnen Sie damit, das Huhn zu würzen. Danach mit etwas Wasser zum Kochen bringen. Dann entwirren. Ein Hinweis!! Sobald Sie das Huhn ohne Wasser und noch heiß herausnehmen, schütteln Sie es in der Pfanne mit Deckel. Sie werden sehen, dass es sich auflöst.
- Nachdem Sie die Sauce mit Extrakt zubereitet haben, Erbsenmais und fügen Sie das Huhn hinzu.
- Um diese Sauce zu verdicken, nehmen Sie ein Glas mit zwei Fingern Wasser und fügen Sie die Maisstärke hinzu, mischen Sie, bis der Klumpen herauskommt. In die Soße geben und andicken lassen.
- Jetzt bereiten wir den Teig vor! Den Knoblauch in eine andere Pfanne geben und anbraten, wenn er gebraten ist, das Wasser und das Salz hinzugeben. Lassen Sie das Wasser gut kochen.
- Das Mehl nach und nach hinzugeben und weiter rühren, bis es sich vom Topfboden löst. Lösch das Feuer.
- Jetzt ist es Zeit, den Teig gut zu kneten.
- Breiten Sie es auf einer ebenen Fläche aus, Sie können ein wenig Mehl bestreuen, damit es nicht klebt. und beginne mit dem Modellieren
- In sehr heißem Öl füllen und frittieren.
- Bedien dich selbst 😋
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