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Hühnchen nach KFC-Art
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
10 portionen
Marcelo Costa
@marcelo90- Zutaten
- Rezept
- Huhn500 g
- Weizen500 g
- Maizena70 g
- Salz nach geschmack
- Ei2 einheiten)
- Süßer Paprika5 g
- Safran5 g
- Chemische Hefe5 g
- Wasser1 tassen)
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- In einer Schüssel Weizen, Salz, Kurkuma, Paprika, Hefe und Speisestärke mischen, mischen.
- Das Hühnchen mit Salz, Pfeffer und süßem Paprika würzen.
- 500 g Weizen auf 2 Schüsseln verteilen, in eine davon 2 Eier und Wasser geben, bis der Teig flüssig ist.
- Das Hähnchen in die flüssige Masse tauchen, abtropfen lassen und in der anderen trockenen Hälfte bestreichen. Auf 180º braten.
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