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Hühnchen-Pastetchen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Jessica Dalet
@meuladochef.- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Butter150 g
- Ei1 einheiten)
- Huhn200 g
- Auswählen1/2 einheiten)
- Tomatenextrakt1 esslöffel
- Hüttenkäse1/4 tassen)
- Olive1 esslöffel
- Paprika und Salz nach geschmack
- Beginnen Sie damit, das Mehl mit der Butter zu mischen (die Hitze Ihrer Hände bringt die Butter zum Schmelzen)
- Sobald es ein Farofinha wird, Ei hinzufügen und erneut mischen, der Punkt der Hand ist, nicht an den Händen zu kleben
- Öffnen Sie die Basis des Teigs in einer Form, die in diesen Mini-Formen einheitlich sein kann, oder in einer großen Form, um sie gemeinsam in einem Auflauf zu essen
- Füllen Sie mit der Füllung einfach das Hähnchen mit dem ausgewählten Extrakt des Hüttenkäses und der Olive vermischen und schließen Sie mit mehr Teig, bestreichen Sie das geschlagene Eigelb und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 200°, bis es goldbraun ist
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