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Hund - Heiß auf dem Teller 😋
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Wurst1 kg
- Vollkornbrot (traditionell)500 g
- Zwiebel1 nach geschmack
- Knoblauch3 nach geschmack
- Tomatensauce340 g
- Süßer Paprika oder Farbstoff1 nach geschmack
- Salz1/2 nach geschmack
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Mozzarella-Käse (kann mehr sein, optional)200 g
- Mayonnaise200 g
- 🌽 grün1 nach geschmack
- Strohkartoffeln (optional)1 nach geschmack
- Sauerrahm200 g
- Kartoffel 🥔 mittel7 einheiten)
- Fügen Sie in einer Pfanne den Knoblauch und die Zwiebel hinzu, bis sie goldbraun sind. Dann die 🍅 Soße, gut mischen und eine Tasse Wasser, Paprika, Salz und Gründuft hinzugeben. Unmittelbar nach der Wurst (überbrüht soll ein wenig Farbstoff herauskommen) etwas kochen lassen, damit die Sauce den Geschmack der Wurst annimmt, und beiseite stellen. Und in eine kleine Schüssel die gekochte Kartoffel geben, gut zerdrücken, einen Löffel Mango und die Sahne hinzufügen, mischen und beiseite stellen.
- Montage: Auf eine Platte etwas Sauce geben, die Brote säumen die ganze Platte, Sauce bedeckt wieder alle Brote und die Würste lassen keinen Platz, und die Mayonnaise wieder gut verteilen, Brote wieder Sauce und das 🌽, der Käse, das Püree gut verteilen und zum Schluss den Käse. Backen bei 180° oder bis sie gebräunt sind. Aus dem Ofen nehmen und den 🥔 Strohhalm hineinlegen. Und es ist fertig 😋
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