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Karamellisierter Bananenkuchen
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🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
mylla Sants
@camilla4- Zutaten
- Rezept
- Weizen3 tassen)
- Zucker3 tassen)
- Milch100 ml
- Banane300 g
- Butter2 kaffeelöffel
- Die Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen. Dann 300 Gramm Zucker hinzufügen. Lassen Sie es schmelzen, wenn es fertig ist. Fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu.
- Rühren, bis alles geschmolzen ist. Um ein Aushärten des Sirups zu vermeiden, bitte ich Sie, dies erst zu tun, wenn der Teig fertig ist.
- In die Schüssel Weizen, Zucker und Butter geben. Alles vermischen. Kurz darauf die Milch hinzufügen. Nach dem Mischen mit der Hand oder mit einem Mixer aufrühren.
- Fügen Sie die Hefe hinzu. Sobald Sie den Sirup zubereitet haben, fügen Sie die nach Belieben geschnittenen Bananen hinzu.
- Sobald Sie dies alles getan haben, fügen Sie den Teig hinzu. Und in den Ofen schieben und maximal 25 bis 30 Minuten warten.
- Das hängt von der eingestellten Temperatur ab. Ich stelle die Temperatur immer auf hoch, damit der Kuchen schneller fertig ist.
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