Karotten-Hotdog

Foto aus dem Karotten-Hotdog - Karotten-Hotdog Rezept auf DeliRec

Karotten-Hotdog

Name: Karotten-Hotdog
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Geschnittene Karotten; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1/2 einheiten) Gehackter Pfeffer; 1 dessertlöffel Olivenöl; 1 einheiten) Geschälte Tomaten aus der Dose

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Lilian Boaventura

@queridacomidavegana

Zutaten
Rezept

Geschnittene Karotten2 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Pfeffer1/2 einheiten)
Olivenöl1 dessertlöffel
Geschälte Tomaten aus der Dose1 einheiten)

In einer Pfanne die Karotten kochen.
In einer anderen Pfanne die Zwiebel in Öl goldbraun anschwitzen.
Fügen Sie die Paprika hinzu und lassen Sie sie abkühlen.
Fügen Sie die geschälte Tomatensauce hinzu und schneiden Sie die ganze Tomate in kleine Stücke.
Fügen Sie etwas Wasser hinzu (ca. 100 ml) und mischen Sie gut.
Salz und Pfeffer hinzufügen und mischen.
Wenn es fertig ist, stellen Sie einfach den Hot Dog zusammen, indem Sie Karotten, Tomatensauce, Mais, Erbsen und Kartoffelstroh hineingeben.