Karotten-Schokoladen-Muffin

Foto aus dem Karotten-Schokoladen-Muffin - Karotten-Schokoladen-Muffin Rezept auf DeliRec

Karotten-Schokoladen-Muffin

Name: Karotten-Schokoladen-Muffin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Große Karotte; 2 einheiten) Eier; 2/3 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Öl; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 100 g Schokoriegel oder Chips

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

12 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Große Karotte1 einheiten)
Eier2 einheiten)
Zucker2/3 tassen)
Öl1/2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Schokoriegel oder Chips100 g

Im Mixer die Karotte (geschält und gehackt), die Eier, das Öl und den Zucker schlagen. In eine Schüssel umfüllen.
Mehl und Backpulver auf die Mixermischung sieben. Mit einem Fouet umrühren.
In Muffinförmchen geben und auf jeden Muffin 1 Stück Schokolade geben.
Für 20 Minuten in den auf 200° vorgeheizten Backofen geben.
Tipp: Es ist perfekt für die Kinder, um ihre Brotdose mitzunehmen!