Karottenkuchen

Foto aus dem Karottenkuchen - Karottenkuchen Rezept auf DeliRec

Karottenkuchen

Name: Karottenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Mittelgroße Karotten; 1 tassen) Öl; 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Hefe; 1 einheiten) Kondensmilch; 1 esslöffel Margarine; 3 esslöffel Schokolade; 1 esslöffel Schokoladenpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

10 portionen

Andreza Barboza

@saboretradicao

Zutaten
Rezept

Mittelgroße Karotten2 einheiten)
Öl1 tassen)
Eier3 einheiten)
Zucker2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Hefe1 esslöffel
Kondensmilch1 einheiten)
Margarine1 esslöffel
Schokolade3 esslöffel
Schokoladenpulver1 esslöffel

Karotten, Öl, Eier und Zucker in den Mixer geben. Etwa 2 Minuten gut schlagen.
Nachdem alles gut geschlagen ist, die Mixer-Mischung in eine Schüssel geben und nach und nach das Weizenmehl einarbeiten. Geben Sie zum Schluss die Hefe hinzu und rühren Sie gerade genug um, um eine homogene Masse zu erhalten.
Zum Backen in eine gefettete 25-cm-Form legen. Bei mittlerer Hitze (210-180 Grad) etwa 40 Minuten backen. Machen Sie die Zahnstocherprobe, um zu sehen, ob der Kuchen fertig ist.
Kondensmilch, Margarine, Schokolade und Schokoladenpulver in einen Topf geben. Integrieren Sie alle Zutaten und zünden Sie dann den Herd an. Gut umrühren, bis es eingedickt ist.
Nachdem der Kuchen fertig ist, einfach aus der Form nehmen und mit Schokoladensirup bedecken.