Kartoffelchips (super schnell)

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Kartoffelchips (super schnell)

Name: Kartoffelchips (super schnell)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; nach geschmack Öl zum Braten; nach geschmack Salz und/oder Gewürze nach Wahl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

4 portionen

Vitor Parra

@vitor_parra_chef

Zutaten
Rezept

Kartoffeln1 kg
Öl zum Braten nach geschmack
Salz und/oder Gewürze nach Wahl nach geschmack

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. (Wenn Sie möchten, verwenden Sie eine Reibe oder Mandoline, damit sie alle die gleiche Dicke haben);
Legen Sie einen Teller mit Papiertüchern aus;
Nehmen Sie eine große Pfanne mit viel Öl bei starker Hitze zum Erhitzen;
Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Kartoffelscheiben, ohne sie zu sehr zu bräunen, da sie sonst bitter werden;
Mit einem Schaumlöffel die Kartoffeln herausnehmen und auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller geben;
Mit Salz und/oder Gewürzen Ihrer Wahl abschmecken, sofort servieren.
Genießen!!!