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Kartoffeln in Scheiben
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Paulo Coimbra
@pgscoimbra- Zutaten
- Rezept
- mittelgroße Kartoffeln2 einheiten)
- Olivenöl1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Geräucherte Paparica1 esslöffel
- Dehydrierte Petersilie1 esslöffel
- Mit Hilfe eines Cutters, der auf Kamelen verkauft, die Kartoffel passieren und in dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen.
- In einer Schüssel Salz, Olivenöl, Petersilie und geräuchertes Paprikapulver mischen und sehr gut vermischen.
- Nimm die Kartoffeln und tauche sie in diese Mischung, damit beide Seiten gut gewürzt sind.
- 5 Minuten abschmecken lassen.
- Entweder in den Backofen in eine gefettete Form oder in die Heißluftfritteuse die Scheiben legen und backen
- Im Ofen 10 Minuten alle 5 Minuten wenden und in der Heißluftfritteuse 5 Minuten alle 2 Minuten wenden
- es wird knusprig
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